Mejor Sándwich: Stick Boy Kitchen
Foto por: Ethan Bonney
Mejor Hamburguesa y Comida para Llevar: Comeback Shack
Por: Madalyn Edwards
No es ningún secreto que muchos estudiantes de App State aman Come Back Shack, el restaurante familiar que por décima vez ha ganado la categoría de Mejor Hamburguesa en los premios Lo Mejor de Boone. Sin embargo, este restaurante típicamente no recibía mucho tráfico de estudiantes, ya que su local más cercano se ubica en Blowing Rock Road, a una milla del campus.
Eso cambió el noviembre pasado.
Come Back Shack inauguró una nueva ubicación en King Street, ampliando sus operaciones. Kat Ricke, gerente de la nueva ubicación, ha trabajado con la compañía por dos años y medio. Decidió trasladarse a la nueva ubicación buscando una nueva aventura y participó en la creación de este local.
Ricke dijo que esta nueva ubicación atrae más a los estudiantes por estar más cerca del campus, ubicada en King Street, y por ser más orientada hacia el cliente.
“En la otra tienda, todo gira alrededor del tiempo, la rapidez y sacar los pedidos pronto porque tenemos servicio por auto”, dijo Ricke. “Aquí, realmente podemos sentarnos y conversar un rato con nuestros clientes, conocerlos mejor, especialmente si son clientes frecuentes”.
Lo qué hace especiales a las hamburguesas de Come Back Shack, Ricke dijo que el restaurante utiliza ingredientes naturales y la carne nunca se congela. Añadió que nota la diferencia en la calidad de los ingredientes cuando come en otros restaurantes de hamburguesas en comparación con Come Back Shack.
“Yo como aquí cinco veces por semana, así que obviamente la comida es buena”, dijo.
Come Back Shack tiene dos ubicaciones en Boone: la original, en 1521 Blowing Rock Road, con servicio de autoservicio, y la otra, en 767 W. King St. Los pedidos se pueden realizar en línea o por quioscos en la tienda.
Mejor Pizza: Lost Province
Por: Brett Menz
Una amplia variedad de ingredientes se dispone sobre bases de masa ligera cocida al fuego de leña en Lost Province Brewing Company, la microcervecería y restaurante que ha ganado el premio de la Mejor Pizza por sexto año consecutivo.
Ubicada detrás del Mast General Store y apartada del ambiente animado de King Street, Lost Province ofrece a sus comensales 13 pizzas especiales o la posibilidad de personalizar la suya propia. La selección es muy variada; el menú incluye pizzas como Depot Street, que lleva salchicha italiana picante y champiñones asados, o The Bubba, que se acompaña de tocino, jalapeños y queso pimiento.
Además, ofrecen platillos de temporada y una grifería con cervezas creadas internamente.
La coordinadora de mercadotecnia, Alyssa Hasty, indicó que todo se prepara en la empresa o se obtiene de fuentes locales para asegurar la máxima calidad.
Además de sus pizzas y cervezas de origen local, Lost Province ofrece un ambiente acogedor con música en vivo los viernes y sábados, y eventos semanales como noches de trivia los miércoles y bingo los lunes, lo que ha mantenido a la comunidad regresando al restaurante durante casi 11 años.
“Elegimos Boone una y otra vez, por lo que el hecho de que Boone nos elija a nosotros significa mucho”, dijo Hasty. “Nuestra comunidad lo es absolutamente todo, y este honor no sólo refleja nuestra profunda conexión con ella, sino también nuestro compromiso a ella”.
Lost Province se encuentra justo al lado de King Street en 130 N. Depot St.
Comida Inspirada en Asia: Mint Indian Cuisine
Por: Alex Miley
Solo hay un restaurante en Boone que puede satisfacer un antojo de pollo tikka masala y curry de coco con camarón. Ese lugar es Mint Indian
Cuisine, ganador del premio Mejor de Boone en la categoría de Cocina de Inspiración Asiática este año.
Desde abrir en 2012, Mint ha ofrecido sabores auténticos de la India y un servicio al cliente ejemplar, creando una experiencia gastronómica que mantiene a los clientes regresando.
“Creo que no hay otro restaurante indio en la ciudad; servimos comida india auténtica y usamos ingredientes frescos”, dijo el encargado del restaurante Aman Hans.
Hans dijo que sí hay muchos restaurantes indios en las ciudades cercanas a Boone, pero ninguno ofrece comida auténtica como Mint. Sin embargo, su éxito no vino sin sus desafíos.
Aproximadamente seis meses después de abrir, el negocio estuvo lento. Para dar a conocer su cocina, Mint lanzó un buffet que permitía a los clientes probar varios platillos en una sola visita. Aunque ya no funcionan con buffet, la idea resultó exitosa y, más de una década después, el negocio sigue siendo parte importante de la escena gastronómica de Boone.
Ahora, el restaurante es popular tanto entre los estudiantes como entre los residentes locales, y, como dijo Hans, “todos tienen su plato favorito”.
Mint Indian Cuisine se encuentra en 203 Boone Heights Drive.
Mejor BBQ: Pedalin’ Pig
Foto por: Noah Williford
Mejores Opciones Vegetarianas: Wildwood Community Market
Por: Abby Buckner
El tofu crujiente y dorado, marinado y acurrucado entre pan recién horneado, es la clave del Chic-Fil-AIN’T de Wildwood Community Market, una joya en un menú repleto de platos caseros y frescos. Con una cobertura de mezcla de lechugas, tomates, pepinillos y brotes vegetales, este platillo favorito ayudó a Wildwood a ganar el premio de la mejor opción vegetariana en Lo Mejor Boone por primera vez.
“Cuando abrimos, éramos principalmente vegetarianos, lo cual no hemos abandonado — simplemente hemos añadido más opciones”, dijo CJ Jeffries, gerente de mercadotecnia y coordinador de contenidos de Wildwood.
Las opciones aptas para vegetarianos son el corazón del menú de Wildwood, con favoritos como los sándwiches de Falafel Fantástico y Tofu Bar-B-Que, que ofrecen variedad de origen vegetal. Sin embargo, su alcance se extiende más allá de la comida vegetariana, ya que opciones populares como el sándwich de Pavo, Manzana y Brie y la Ensalada de Pollo atraen a una clientela diversa.
Desde que abrió en 2022, Wildwood se ha enfocado en adquirir ingredientes locales y en ofrecer un espacio para que la comunidad comparta sus productos. Casi todo se elabora internamente, desde salsas y sopas hasta ensaladas y postres, lo que refuerza su compromiso con una oferta fresca y de origen local.
“Realmente queríamos ser un restaurante en el que cualquiera pudiera comer”, dijo Jeffries.
¿La única excepción? El pan. Como Wildwoods ha ampliado las opciones del deli, también la necesidad de pan fresco, entonces planean abrir una panadería en el sótano en los próximos meses.
“Habrá pan fresco en Howard Street”, agregó Jeffries.
Cuando el clima es agradable, una puerta estilo garaje abiere y te transporta al luminoso interior de madera de Wildwood, donde el aroma de sándwiches crea un ambiente acogedor. Ya sea estudiando en una laptop, leyendo un libro o poniéndote al día con amigos, el lugar combina un ambiente relajado con un espacio de reunión comunitaria.
“Sí, tenemos la mejor comida vegetariana de la ciudad”, dijo Jeffries. “Pero solo diría que tenemos la mejor comida de la ciudad”.
Wildwood Community Market se encuentra a pocos pasos de King Street, en 182 Howard St.
Mejores Alitas: Rivers Street Ale House
Por: Caroline Chapman
Formar fila bajo el resplandor de las luces del patio y el vibrante letrero de neón de Rivers Street Ale House un jueves por la noche es un rito de pasaje tanto para los residentes de Boone como para los estudiantes de App State.
Caminando hacia dentro, los sentidos se inundan con el irresistible aroma de 16 sabores distintos de alitas, lo que explica por qué el restaurante se ha coronado como Las Mejores Alitas por cuarto año consecutivo.
“En Ale House nos enorgullecen nuestras alitas y estamos muy agradecidos por volver a ganar”, comentó Josh Lamont, encargado de atención al cliente.
Las noches más populares son los jueves, ideal para quienes desean bailar y socializar con amigos o disfrutar de alitas sin hueso a 45 centavos cada una y con hueso a 75 centavos. La variedad es amplia: desde mango habanero dulce y picante hasta parmesano con ajo o la clásica alitas búfalo, disponibles en versiones leve, media y picante.
Estas noches son las mejores para el negocio, ya que las alitas salen de la cocina constantemente durante toda la noche.
“Los jueves consumimos aproximadamente 10 cajas de alitas sin hueso y 10 más de alitas con hueso”, dijo Lamont.
Además, Ale House organiza eventos semanales como trivia, bingo musical y música en vivo y planea una fiesta de tailgate el 26 de abril, justo después del Thaw Out Music Festival.
Si se te antojan unas alitas, música o un buen tiempo con amigos, Ale House continúa siendo el lugar para que los locales hagan lo más de sus noches y que aprovechen las mejores alitas en Boone.
Ubicado a pocos pasos del campus, Rivers Street Ale House se encuentra en 957 Rivers St.
Mejor Comida Inspirada en México: Los Arcoiris
Por: Kelsey Griffith
Apartado al lado de Blowing Rock Road se encuentra una joya local mexicana. Los Arcoiris, o simplemente “Los”, como lo llaman los clientes frecuentes, ofrece a sus clientes platillos principales de la comida mexicana y un ambiente colorido y cómodo, atrayendo a los residentes hambrientos de Boone al igual que a los turistas.
Fundado en 1991, Los Arcoiris se ha convertido en un lugar favorito. Por cuarto año consecutivo, ha ganado el premio a la Mejor Comida de Inspiración Mexicana en Lo Mejor de Boone, y el apoyo de la comunidad es bastante apreciado por sus trabajadores.
“Sin la comunidad, nunca podríamos hacer esto”, dijo Alfredo Álvarez, copropietario de Los Arcoiris. “Hemos estado aquí durante mucho tiempo, y el apoyo es increíble”.
Tras el huracán Helene, el establecimiento se volvió móvil con su gastroneta, “Los Express Tacos Y Más”, para ofrecer alimentos a las víctimas desplazadas por el desastre.
“Poder dar a las comunidades que nos han dado tanto es muy importante”, dijo Álvarez.
En el futuro, el restaurante planea seguir enviando su camión de comida a la región del High Country, según Álvarez.
Desde los totopos con queso hasta su popular ACP, el menú está lleno de opciones para cualquier persona hambrienta. Con tantas cosas sabrosas, queda claro porque tantas personas regresan.
Los Arcoiris se encuentra en 168 Boone Heights Drive.
Mejor Comida Inspirada en Italia: Bella’s of Boone
Por: Beatrix Johnson
Al abrir las puertas de Bella’s of Boone Italian Restaurant, los aromas de un verano italiano te envuelven. Pantallas de lámparas amarillas adornan las paredes coloridas, complementadas con obras de arte que decoran los cuartos. Numerosos clientes ocupan las mesas, unidos por su amor hacia este restaurante.
Sin importar lo que se te antoje, en Bella’s hay algo para todos, desde una de sus deliciosas pizzas, un sabroso plato de su famoso ravioli, hasta una refrescante cerveza local y más, todos pueden encontrar lo que buscan.
Bella’s ha sido un local favorito desde su establecimiento en 2015 y ganó Mejor Cocina de Inspiración Italiana.
La encargada Ashton Lang ha trabajado en Bella’s durante dos años. Para los clientes, Bella’s es más que un lugar para disfrutar de una buena comida, Lang dijo. Es un lugar para visitar a la familia.
“Somos un negocio realmente pequeño, y es un factor muy importante para todos los trabajadores aquí crear relaciones personales con nuestros clientes habituales”, dijo Lang. “Nuestros clientes habituales suelen venir varias veces a la semana, y es un lugar donde les gusta pasar el rato: vienen, se sientan durante horas y simplemente conversan”.
Después del huracán Helene, el restaurante sufrió daños por inundaciones. Con la ayuda de sus clientes habituales, Bella’s reabrió sus puertas nueve días después de la tormenta.
“Estuvimos aquí durante ocho horas al día, escuchando música, haciendo todo lo posible para limpiar este lugar”, dijo Lang. “Todos se enojaron entre sí en algún momento y hubo algunas risas, algunas maldiciones, incluso algunos gritos, pero fue una gran experiencia de unión para todos estar aquí juntos durante tanto tiempo”.
El 15 de marzo, celebraron su décimo aniversario, preparando bebidas especiales y presentando un menú retro original de la primera vez que abrieron. Juntos, clientes y trabajadores celebraron este lugar especial, llenando el restaurante con risas y el aroma de deliciosa comida.
Bella’s of Boone está ubicado en 190 Boone Heights Drive.
Mejor Camión de Comida: El Tacorriendo
Por: Owen Marcellino
Al pasar frente a la Biblioteca y Centro de Información Belk, los estudiantes suelen ser atraídos por el chisporroteo de auténtica comida callejera mexicana siendo cocinado a la perfección. Por séptimo año consecutivo, El Tacorriendo fue elegido como la mejor gastroneta en Boone.
Estacionado en King Street, al lado de Blue’s Brews, el camión rojo-cereza anuncia su presencia con un aroma que se percibe desde la esquina. Este camión de comida ofrece una comida rápida y auténtica para cualquier amante de la cocina mexicana de la comunidad, además de organizar eventos filantrópicos junto a fraternidades universitarias y música en vivo ocasionalmente.
Con una variedad de proteínas, El Tacorriendo puede envolver tus platillos favoritos en burritos, quesadillas, tacos o wraps. A lo largo de los años, el menú ha evolucionado, incorporando nuevas versiones de platos originales y nuevas opciones gastronómicas.
Cris Bryant, estudiante de último año en musicoterapia, quedó enamorado de la comida cuando llegó a App State y comenzó a trabajar en el negocio en el 2022.
Bryant reflexionó sobre todo lo que ha cambiado desde que conoció a Alex, copropietario del camión, cuando visitó por primera vez en 2021. “Alex siempre está creando nuevos platillos, buscando maneras de mejorar los que ya existen en el menú y aportando más de su cultura a la comunidad de Boone”, dijo Bryant.
“Desde que estoy allí, he visto la incorporación del ACP Krunch, tacos ACP, esquite, quesabirria, rollitos de frijol con queso, horchata, agua fresca y Jarritos”.
Desde su llegada al área, El Tacorriendo ha brindado a la comunidad un espacio de exposición y familiaridad, consolidándose como un lugar donde la cultura latina puede celebrarse en el High Country.
“Siento mucho orgullo al saber que trabajo para un negocio que no renuncia a su autenticidad”, expresó Bryant. “Algo tan simple como un taco de asada puede unir tanto a la comunidad hispanohablante como a la población mayoritariamente blanca de App State”.
La próxima vez que necesites una comida rápida en camino a clase o un descanso del estudio, visita El Tacorriendo en 362 W. King Street.
Mejor Nuevo Restaurante: Betty’s Biscuits
Por: Meg Frantz
Un edificio blanco en King Street destaca entre los ladrillos rojos que lo rodean. En su interior, ladrillos expuestos y columnas azul marino
crean un ambiente acogedor para el desayuno, con tazas de espresso y panecillos que acompañan las conversaciones. En las paredes, marcos con fotografías de abuelas vigilan el restaurante.
Betty’s Biscuits, originalmente establecido como un camión de comida en Boone, abrió una ubicación física en 640 W. King St. en marzo del 2024 y es el ganador de Mejor Restaurante Nuevo en Lo Mejor de Boone de este año.
El menú de desayuno presenta platillos clásicos estadounidenses: huevos, papas fingerling, sémola y otras cosas similares, así como panecillos con ingredientes locales.
Su menú de bebidas incluye mimosas, prosecco y spritzes, además de bebidas exclusivas de Betty’s: Betty’s Mule con Jameson y Maine Root ginger ale, y Betty’s Sunrise con mezcal, jugo de naranja y cereza.
Betty’s también hospeda bandas locales de Boone para espectáculos al aire libre durante los meses más cálidos.
El diseño interior no estaría completo sin las fotos de las abuelas de los empleados adornando las paredes. La tradición comenzó con Tina Houston, la dueña del restaurante, colocando una foto de su abuela, Betty, en la pared para conmemorar abriendo el restaurante. Briana Palmer, encargada de Betty’s, dijo que las fotos cambian dos veces al año.
Palmer fue una miembro original del personal al abrir la ubicación física y ha sido encargada durante aproximadamente cuatro meses.
Después del huracán Helene, Betty’s introdujo temporalmente su menú “Betty’s After Dark” para ayudar a alimentar a Boone. “Betty’s After Dark” se ha detenido hasta nuevo aviso. Palmer dijo que el personal de Betty’s sintió que las horas adicionales eran lo que la comunidad necesitaba de ellos.
“Creo que este es el primer trabajo en el que he trabajado donde las personas son definitivamente la razón por la que vuelvo”, dijo Palmer. “La comunidad que existe dentro de nuestra empresa, como los otros servidores, casi todos hemos trabajado aquí desde el principio. No hemos tenido mucha rotación desde que contratamos al principio, y eso es realmente una bendición”.
Mejores Postres: Stick Boy Bread Company
Por: Alex Wallin
Al entrar a Stick Boy Bread Company, los clientes son recibidos por el cálido y acogedor aroma de cualquier golosina imaginable. Con clásicos como pasteles, tartas, danesas y bollos, Stick Boy ofrece algo para todos.
La compañía fundada en agosto de 2001 por Carson y Mindy Coatney, es el ganador de este año de mejores postres.
“No eran panaderos de nacimiento, pero reconocieron que Boone realmente necesitaba algo como una panadería después de haber visitado una”, comentó Michelle Bollman, encargada y copropietaria de Stick Boy.
El negocio ha prosperado y desde entonces abrió Stick Boy Kitchen, una segunda locación al otro lado de la ciudad, enfocada menos en los postres y más en productos salados como sándwiches, sopas y un desayuno servido todo el día, también ganaron el Mejor Sándwich en Lo Mejor de Boone.
En cada local de Stick Boy se encuentran productos con ingredientes frescos y naturales, algo muy importante para los dueños. Además de sus clásicas golosinas, ofrecen muchas especialidades de temporada, como el pastel de coco, el favorito de Bollman.
“Es un producto de temporada, así que cuando lo tenemos, hay que aprovecharlo, lo cual por lo menos hago yo”, afirmó Bollman.
Stick Boy también tiene un impacto significativo en la comunidad. Además de sus deliciosos postres, la compañía tiene un programa donde se asocian con organizaciones locales para proveer alimentos a quienes lo necesitan. Aceptan donaciones para el programa y todas las ganancias van directamente a la producción del pan y la sopa que serán donados.
“Así que, si hay algo que te apasiona y solo necesitas un poco de apoyo, ya sea una docena de galletas o una tarjeta de regalo de 20 dólares, te respaldaremos y te apoyaremos de esa manera”, dijo Bollman.
Stick Boy Bread Company se ubica en 345 Hardin St., y para un antojo salado, visita Stick Boy Kitchen en 211 Boone Heights Drive.
Mejor Café: Espresso News
Por: Nance Onsrud
Desde el intenso aroma de granos de café de Sumatra y Colombia recién tostados, hasta la abundancia de plantas y carteles comunitarios que adornan las ventanas, Espresso News se ha consolidado durante años como un lugar favorito tanto de los locales como de los estudiantes universitarios.
De los 10 años que The Appalachian ha llevado a cabo el Mejor de Boone, Espresso News ha ganado varias veces por su café. Este tesoro oculto se encuentra en el pleno corazón de Boone, en 267 Howard St.
El menú de Espresso News es interminable, pero su chai latte con espresso helado y su yerba mate de temporada, preparado con almíbar y maracuyá, son los favoritos de sus clientes.
La encargada Kathleen Petermann atribuye el éxito del local a la simplicidad y consistencia de los productos que ofrecen a sus fieles clientes a un precio accesible.
“No importa qué, siempre pueden esperar las mismas bebidas deliciosas y el mismo café exquisito de siempre”, dijo Petermann.
Trabajando en Espresso News durante casi 13 años, Petermann ha visto evolucionar el establecimiento durante los años, pero siente que Espresso News se enorgullece en brindar un ambiente comunitario constante para los residentes locales.
“Todos nosotros somos muy activos en diferentes aspectos de la comunidad, lo que atrae a la gente y convierte al lugar en un punto de encuentro para muchos”, Petermann dijo.
Desde lattes especiales hasta productos recién horneados en casa y sopas reconfortantes, Espresso News ofrece algo para todos los gustos, todo acompañado de un ambiente acogedor que ha atraído a sus clientes durante más de 30 años.
Mejor Desayuno: Troy’s 105 Diner
Por: Brooklyn Smith
Equipado con cabinas retro, pisos de cuadros y luces de neón, un comedor ubicado por NC Highway 105 transporta a cada cliente con su interior temático de los años 50.
Troy’s 105 Diner es el ganador de Mejor Desayuno en Lo Mejor de Boone este año. Copropiedad de JB Byrum y Conner Snyder, el comedor ofrece una variedad de platillos para todas las comidas y ofrecen desayuno todo el día.
“Creo que mi cosa favorita del menú es nuestro Razzle Dazzle”, dijo Byrum. “Son simplemente 6 onzas de nuestros filetes de res —que cortamos en casa— papas hash browns o sémola, tres huevos y luego un bizcocho o la opción de pan tostado”.
El menú de Troy’s incluye clásicos del desayuno como The Late Night, que inluye un huevo, tocino, sémola o papas hash browns y pan tostado. ¿No te apetece el desayuno? También cuentan con opciones como hamburguesas y sándwiches, todas servidas con papas fritas.
Troy’s prepara sus alimentos en el restaurante y, según Byrum “No te puedes equivocar con ninguno de ellos”.
Byrum afirmó que los bajos precios y la eficiencia hacen que Troy’s sea un lugar preferido para desayunar en Boone.
“En los últimos cinco o seis años, hemos tenido mucho más éxito con los estudiantes universitarios, pero diría que contamos con una excelente mezcla de estudiantes, locales y residentes permanentes”, comentó Byrum.
Este es el tercer año consecutivo que Troy’s gana en esta categoría, consolidándose como el sitio ideal para el desayuno en Boone.
“Gracias a todos los que votaron por nosotros”, añadió Byrum.
Troy’s 105 Diner se encuentra en 1286 NC-105.
Mejor Bar: Lily’s Snack Bar
Por: Jenna Guzman
Es un sábado por la noche. Al acercarte a la puerta, miras hacia el patio exterior y ves a un grupo de amigos reunidos tomando de un balde de licor adornado con Truly y gomitas. Mirando por la ventana con un letrero de neón que dice “TATER WEDGES”, ves la escena animada adentro—gente bailando, clientes en la barra y bartenders preparando bebidas sin esfuerzo una tras otra. Este es el Lily’s Snack Bar.
Ubicado frente al Centro de Convocación Holmes en 455 Blowing Rock Road, Lily’s ha establecido el estándar, ya que fue votado como el Mejor Bar por tercer año consecutivo.
Ya sea a la 1 de la tarde o 1 de la mañana, Trevor Moody, propietario de Lily’s desde abril del 2024, atribuye al personal y al servicio, el ambiente y a las personas que vienen a tener un papel fundamental en hacer de Lily’s lo que es.
“Queremos que la gente se sienta inmediatamente bienvenida y como en casa, y asegurarnos de que todos, sin importar quiénes sean, dónde hayan estado o con qué hayan tenido que lidiar ese día, puedan sentirse un poco más cómodos, relajados , con suerte, capaces de divertirse un poco”, dijo Moody.
Moody adopta una vibra de “bar de playa en las montañas” para el bar, y Lily’s tiene algo para todos en términos de bebidas, comida y eventos.
Los elementos básicos de Lily incluyen baldes de licor, bebidas astrológicas y cócteles rotativos de temporada. También tienen varias opciones de cerveza. Para comer, Lily’s es conocida por lo que Moody describe como la “sangre vital” del negocio: sus gajos de papa y tiras de pollo — que cuestan 75 centavos cada uno los martes — así como sándwiches y más.
Junto con varias opciones de bebidas y comida, hay varios eventos diferentes a los que puedes asistir en Lily’s para pasar un “buen rato”, como trivia los lunes, noche de karaoke los martes, fiestas de baile, shows de drag, música en vivo, noches latinas — lo que quieras
¿Qué sigue para Lily’s? Nuevas bebidas, eventos y música, posibles nuevos productos y pop-ups en el futuro y “muchas cosas geniales sucediendo en los próximos meses de las que estamos muy orgullosos”, dijo Moody.
Mejor Cervecería: Appalachian Mountain Brewery
Por: Rebekah Mann
Cuando los fundadores de Appalachian Mountain Brewery abrieron en 2013, personalmente remodelaron el edificio, que antes era un taller de fabricación de metal. Ahora, el edificio reutilizado es un punto de encuentro popular en la comunidad.
“Creo que lo puedes sentir en el lugar”, dijo el gerente general Simon Everett. “Es un proyecto hecho con mucho esfuerzo y con mucha pasión.”
Ubicada en el 163 de Boone Creek Drive, AMB fue nombrada la mejor cervecería local por tercer año consecutivo.
Además de su cerveza creada manualmente, Everett dijo que el ambiente de pub “a la antigua” también contribuye a su popularidad.
Everett contó que la historia detrás de una de sus cervezas IPA de temporada llamada Don’t Tell Johnny destaca por qué el ambiente del lugar se siente tan personal.
Un empleado llamado Johnny estaba entusiasmado con la producción de una nueva Black IPA, pero su lanzamiento se retrasó varias veces. Cuando finalmente se sirvió en grifo, el personal comenzó a bromear diciendo “No se lo digas a Johnny”, y así quedó el nombre.
“Creo que esa es una historia divertida que muestra lo que hacemos aquí, y cómo sin querer dio lugar a una tradición anual de elaborar esta cerveza”, dijo Everett.
De cara al futuro, Everett dijo que quiere que AMB “sea reconocida por más que solo su cerveza”.
El cofundador Chris Zieber está ampliando el alcance de AMB con su empresa hermana, Mountain Hippie Soda Co. Zieber explicó que el objetivo era ofrecer opciones más aptas para niños que los refrescos tradicionales.
“Son bebidas clásicas, pero tienen mucho azúcar. La Coca-Cola tiene cafeína”, dijo Zieber. “Queríamos encontrar una opción natural y baja en azúcar para los niños que visitan la cervecería”.
Además, Zieber está interesado en explorar bebidas con THC. Dijo que incluir esta opción en el menú podría ayudar a que adultos que no beben cerveza también disfruten de la experiencia del pub.
“La gente tiene mucho interés en probar algo que no sea alcohol”, dijo Zieber. “Aun así puedes salir con tus amigos, tomar algo distinto a la cerveza o la sidra y venir a la cervecería a disfrutar del espacio y el ambiente que ofrecemos”.
Mejor Supermercado: Harris Teeter
Por: Jenna Guzman
Es un martes en la tarde y te compraste Starbucks, un almuerzo de inspiración asiática, postres frescos, embutidos para hacer una tabla de charcutería, una botella de vino, un ramo de flores y hasta un tanque lleno de gasolina. Viniste por solo una cosa: pan.
¿Qué tienda tiene todo esto en un solo lugar? Harris Teeter—el ganador de este año de Mejor Supermercado en Lo Mejor de Boone.
Al entrar a Harris Teeter, ubicado en los Shops at Shadowline, puedes oler el aroma del café de Starbucks y ver los muchos pasillos y áreas de la tienda para elegir. Ya sea que estés allí por carne, mariscos, alimentos internacionales, alimentos secos o congelados, productos de limpieza, medicamentos, productos de higiene personal, tarjetas de cumpleaños y más, es probable que Harris Teeter tenga algo para ti.
Si estás comprando comida para hacer la cena para después, pero tienes hambre ahora, no hay problema. Harris Teeter tiene comida fresca para poner en contenedores para llevar y comer el momento que llegues a casa. El mercado tiene una barra de ensaladas, una estación de pizza, pollo caliente y una barra asiática caliente que ofrece comidas como arroz frito, lo mein, pollo a la naranja y más.
Hay una gran sección de productos frescos, un rincón de queso, una vasta selección de vinos, sushi fresco y una panadería donde puedes comprar desde pan y galletas hasta pasteles personalizados.
Para los amantes de las plantas, Harris Teeter vende plantas de interior y tiene una estación floral donde puedes comprar ramos de flores arreglados por floristas de la tienda.
Único en Harris Teeter en comparación con la mayoría de los supermercados en Boone es su estación de gasolina — Harris Teeter Fuel — ubicada justo al final de la carretera desde la tienda. Harris Teeter permite a los clientes inscribirse en un programa de recompensas de gasolina donde los clientes pueden obtener puntos de combustible con cada compra que hagan en la tienda, lo que resulta en precios de gasolina con descuento.
Si alguna vez necesitas productos básicos de supermercado o gasolina rápidamente — y buscas un descuento mientras lo haces — Harris Teeter es el lugar al que ir.
